14 Nisan 2011 Perşembe

Kıymalı Şehriye Çorbası




Yapılışı:
Tencereye yağı, kıymayı ekleyip iyice kavuralım. Domatesi rendeleyip koyalım bir iki defa çevirdikten sonra soğuk suyunu, tuzunu ilave edelim. Kaynayınca şehriyeyi ekleyip yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim. En son maydanozu, yarım limon suyunu ilave edip bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.










               

Hiç yorum yok: