Malzemeler:
- 2 salatalık
- yarım kilo kadar yoğurt
- 1 bardak soğuk su
- 2 küçük diş sarımsak
- tuz
- nane
- üzerine zeytinyağı
Yapılışı:
Sarımsağı tuzla ezip yoğurdu koyalım çatalla çırparken soğuk suyu ilave edelim. Koyu ayran kıvamında olacak. Salatalıkların kabuklarını soymadan rendeleyelim veya küçük küçük doğrayalım. Ayrana ilave edip üzerine nane ve zeytinyağı ile süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder